Café coctel

INGREDIENTES (para 6 copas)

  • hielo
  • 1 copa de cogñac
  • 2 copas de café cargado
  • 1 clara de huevo
  • 1 copa de jarabe de goma
  • unas guindas

PREPARACIÓN

Se pone en una coctelera el hielo machacado, el cogñac, el café, el jarabe y la clara de huevo, se bate bien y se sirve en copas; en estás se pondrá de antemano una guinda.

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