Pollo al horno con panache de verdura

Un plato completísimo y fácil de preparar. Sin duda es uno de los básicos si al mundo gourmet nos referimos.

Ingredientes del pollo al horno con panache de verduras

  1. 1 pollo
  2. Jugo de 1 limón
  3. Sal
  4. Pimienta
  5. 1 cebolla
  6. Caldo o agua
  7. Hojas de laurel

pollo-al-horno-con-panache Preparación del pollo al horno con panache de verduras
Lavaremos el pollo, lo secaremos y los rociaremos con jugo de limón. Lo condimentaremos con sal y pimienta. Pondremos el pollo en una asadera en la que solo lo prepararemos (no lo cocinaremos en ella), y lo cubriremos con margarina o manteca cortada en trocitos y las hojas de laurel. Pondremos la cebolla dentro del pollo. Verteremos el caldo o agua en una asadera y colocaremos el pollo ahora si para cocinarlo. Meteremos la fuente al horno previamente calentado y rociaremos a menudo con el fondo de cocción. Serviremos trozado con verduras hervidas y pasadas por manteca.

____________________________
Fuente : Pollo al horno con panache de verdura
Autor : Leticia
Web : El Gran Chef

0 comentarios: (+add yours?)

Publicar un comentario

AVISO:
Muchas gracias por considerar dejar un comentario. Te pido por favor que tengas en cuenta las siguientes pautas:
1. Evita usar lenguaje prosaico u ofensivo, y mantener siempre el respeto por todos.
2. Respeta las opiniones de los demás y no cometas el error de atacarlos de manera insultante o prosaica.
3. Si no estas de acuerdo con el tema publicado, ambos sabemos que hay forma de realizar una crítica sin ofender ni agredir.
4. También queda prohibida los enlaces de promoción o publicidad descarada.
5. Finalmente te pido que no utilices abreviaturas en tus respuestas para poder mantener una armonía en la lectura de los mensajes y una mejor comprensión de la lectura.

Y como muestra de mi gratitud por tu visita y comentario, si tienes sitio web o blog y has ingresado ese dato u OpenID, agregaré tu web o blog en mi sección Blogs de amistades y/o que me gusta visitar seguido.

En caso contrario tu comentario podría ser eliminado. Aprecio mucho que consideres esta petición de mi parte. Muchas gracias por tu comprensión.

Nota: sólo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.