Rollo multicolor

El rollo multicolor es un plato fresco y muy sabroso, al combinar sabores dulces y salados propone una combinación por demás rica.

arrollado-de-pionono-salado Ingredientes del rollo multicolor

  • 1 pionono
  • 100 gr. de queso blanco (tipo Filadelfia)
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 4 hojas de lechuga
  • 200 gr. de jamón cocido
  • 1 tomate grande
  • 4 palmitos cortado en rodajas
  • ¼ taza de aceitunas
  • Sal
  • Pimienta

 

 

Preparación del rollo multicolor

Mezclaremos el queso blanco (tipo Finlandia) con tres cucharadas de mayonesa, salpimentamos y untamos la plancha de pionono dejando libre 2 cm. de borde. Ubicaremos sobre la superficie untada las hojas de lechuga, por encima dispondremos las fetas de jamón cocido y luego las rodajas de tomate. Salpimentamos y ubicamos por encima las rodajas de palmitos y las aceitunas. Arrollaremos y envolveremos en papel film. Lo colocaremos en la heladera por 4 horas aproximadamente. Mezclaremos dos cucharadas de queso blanco con un poco de mayonesa y untaremos el pionono a modo de decoración. Servimos.

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Artículo Fuente : Rollo multicolor
Autor / Publicado por : Leticia
Web Site / Blog : El Gran Chef

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